수제청은 많이 담궈봤는데 이번에
호기심에 키트 주문해서 담금주를 담궈봤어요 ㅎㅎ
인터넷 쇼핑을 통해서 쉽게 구매가 가능한
담금주 키트 !!
저는 아이디어스에서 구매를 했는데,
사실 수제청 종류 아이쇼핑중에 이번엔 술을 담궈보고 싶어서
담금주 키트를 구매했네요 ㅎㅎ
https://www.idus.com/w/artist/3b079403-9c8e-4212-93f6-ddf1e4dfb9f7/product
아이디어스 - 술판다
제가 구매한 종류는
키위파인주,국화주,장미주,딸기베리주
이렇게 구매를 했구요!
야관문주,레몬자몽주도 있어요
판매업체마다 종류가 다양한데
저는 패키지가 마음에 들어서 술판다에서 구매했습니다 !
기회가 된다면 새로운 담금주도 만들어보고 싶어요 !
상단에 3분짜리 영상에 만드는 과정 담아봤어요!
저도 수제청은 담궈봤지만,
수제술은 처음이라.... 그래도 키트 구성이 잘되어있어서
쉽게 만들 수 있었습니다.!
ㅋㅋ 라이언이랑 같이 찍어봤어요!
말린 과일,꽃과 함께 사탕수수(설탕)으로 구성되어 있고,
술만 부어주면 끝!
아주쉽죠?
술은 아무거나 넣는게 아니고 꼭 담금주용으로 부어주어야해요!
일반소주로 하시면 안됩니다!
숙성시간은 안내에 따라 7~10일 정도라고 하네요!
하지만 맛이 우러날려면 최소 3주 ~3개월정도 숙성을 시켜야한다고해요!
개봉을 자주하는것도 금물!
자주 열어볼수록 맛이 달라지기 때문입니다.
오래 숙성시키고, 깊은맛을 원하신다면 참고
최소 3주는 기다려주세요 ! ㅎㅎ
저는 9월 3일에 담궜으니 10일 이후 마셔볼 예정입니다 ㅎㅎ
그리고 꼭 독한 술로 담그실 필요는 없어요
저는 딱 18.5도로 준비했고 기호에 따라서 그 이상의 도수로 사용하셔도 됩니다만,
독한술이 꼭 몸에 좋고, 술맛이 잘 우러나는건 아니라는 사실!
제가 마실 술이니까 저는 독하게 안했어요 ㅎㅎ
술을 부어놓고 기다려주면 끝!
술판다 키트가 제일 마음에 들었던건 특이하고 예쁜 이름이예요 ㅎㅎ
패키지로 함께 보내주신 라벨스티커!
국화주 - 국화엔딩
딸기주 - 역대급 딸기주
키위파인주 - 아임파인앤유
장미주 - 볼빨간 사춘기
이름 너무 예쁜거 같아요 ㅎㅎ
사장님 정말 센스있으시네요 !
제조날짜는 찍혀서 왔구
담금날짜를 적어넣으면 됩니다 !
수제술 / 담금주 담그실땐 꼭 날짜를 적어주세요!
그래야 정확한 숙성기간을 알 수 있을테니까요 !
1탄으로 준비한 담금주 담그기 ! 2탄은 오픈하고 맛본다음 후기 남겨볼게요!
영상도 재미있게 봐주세요 ~~~~
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